Una cookie, galleta o galleta informática es una pequeña información enviada por un sitio web y almacenada en el navegador del usuario, de manera que el sitio web puede consultar la actividad previa del usuario.
Información de wikipedia
Aunque las cookies son muy útiles en algunos casos, en otros casos, como la entrega de contenido estático, pueden obstaculizar el rendimiento. Cuando un navegador hace una solicitud para un activo estático, como una imagen o un archivo CSS, no es necesario que envíe también una cookie al servidor. Esto sólo crea tráfico de red adicional y como los archivos son estáticos (no cambian), el servidor no tiene ningún uso para la cookie añadida.
Cuando utiliza dominios sin cookies, puede separar el contenido que no requiere cookies del contenido que lo hace. Esto ayuda a mejorar el rendimiento de su sitio eliminando el tráfico innecesario de la red.
También puede utilizar un CDN para entregar sus activos estáticos y utilizar dominios libres de cookies, mientras que al mismo tiempo se benefician de las características de un CDN tiene para ofrecer. Con KeyCDN, una vez que haya configurado una zona de extracción y recuperado el url de zona o Zonealias, simplemente se puede integrar en el CMS o el framework con el que se está trabajando.